胸肉を使った【冷凍お肉にこだわった唐揚げ】１ｋｇ。
税込み５９１円。
１００ｇあたり約５９円で１個当たり２０円切る感じですね。
実際袋を開けてみると約３～４０ｇの唐揚げが約３０個ぐらい入ってました。
安っす！！ｗ
なんか偏見ですが唐揚げっぽくない感じが・・・荒々しくないと言うか、シュッツとしてると言うか、なんというか・・・
原材料名は、鶏むね肉、タピオカでんぷん粉、醤油、大豆タンパク、しょうが、にんにく、砂糖、塩、衣(でん粉、小麦粉、大豆タンパク質、食塩、香辛料)揚げ湯(大豆油)/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、甘味料(キシローズ)、着色料(カラメル)です。
調理法は
油で揚げる。
オーブントースターで焼く。
電子レンジでチンする。
この３つの方法で調理可能です。
電子レンジでも調理出来るのは、ポイント高いと思います。
お子さんがいてる家庭なんかは、ヤッパリ火の素が怖いですしレンジででの調理だと安心ですよね。
自分自身一度お昼の休憩中にトースターで唐揚げ温めようと思ったら、熱線に滴った油が引火して唐揚げ燃え上がったことありますので( ;∀;)
トースターでもアルミホイル引くとかしなくちゃいけませんしね。
時間もかかる上つい離れがちになってしまいますので。
今回は揚げて調理しました、１７０度の油で約４分３０秒。
揚げてみた感じ、う、うまそうじゃないですか？
個人的には好きな見た目ですｗ
しかし、中身が肝心です。
唐揚げのみならず、フライ物は特に外見だけでは判断しにくい、と言うか判断不可と思っていますので。|дﾟ)
無駄に切れる刃渡り３０センチの牛刀で、ザクッ！
・・・これを、どう判断するかはアナタに任します。ｗ
肝心の味ですが、しょうがとにんにくの味も結構していて胸肉特有の臭いも気になりませんでした。
醤油、しょうが、にんにく、鶏むねがバランスよく味わえ、胸肉と言う事もありしつこくなかったです。
衣が多くない？って気になったかもしれませんがあまり気になりませんでした。
美味しかったです。
もしかしたら、レンジで調理すると衣が気になるかもしれませんが、油で揚げる調理では、大丈夫だと思います。
あくまで個人的にですが|дﾟ)
胸肉自体安いのでコスパを考えると悩むところですね。
胸肉は１ｋ大体４００円以下で買える所も多いです。
それをふまえて、肉を切る、薬味を仕込むなどの手間を考えると安いのかな？
ただ調理までは瞬殺でしたし、美味しかったです。