おはにちばんわ|дﾟ)
トーマスです。
今回は業務スーパーで買うべき商品としてオススメされる中の一つ、パルメザンチーズを買ってみました。
このパルメ氏、なかなかの人気者で愛用者が多く、たまに売り場でも「欠品」となっている事もあります。
売れ筋の一つなのは間違いありません。
成分表・原材料
下記写真をご確認ください。
そもそも「パルメザン」って何？と思う方多いと思います。
僕もそうでしたし。
パルメザンってチーズの「種類」の話かと思っていたのですが違うんです。
粉チーズすなわち「 チーズをおろして粉にしたチーズの意味 」なんですって。
マジで知らんかった。
さらに調べると、「 イタリアのチーズの王様、パルミジャーノ・レッジャーノと混同されているようです」みたいな記事も良く見かけました。
つまり、パルメザンをチーズの種類と勘違いしている方は、イタリアの高級チーズの パルミジャーノ・レッジャーノ と言う名のチーズと混同されて種類と意味を間違えているのでは？って言うことです。
いや違う。
何故なら、そもそもそのような高級チーズの事など知らん。(私は)
プロセス、ゴーダ、ナチュラルその他もろもろ世界にはいろんなチーズがあるんだなぁ。
上記の様なことを考えながらレジに並び購入。
緑色のパッケージがなかなかにオシャレです。
以前は赤色のパッケージもあったんですが、最近は全く見ませんね。
あえて業務スーパーのカラーに合せたのかな？と個人的には思っています。
開封後は冷蔵庫に入れて早めに使ってください。
店舗によって冷蔵ショーケースに陳列されていたり、常温で定番棚に陳列されていたり、と売り場が結構分かりにくかったりしますが、保存方法としてはどちらも間違ってはいません。
ただ上記画像にも記載されていますが、開封後は必ず「冷蔵保存」でお願いします。
正味期限も約90日と書いてありますが、開封後はなるべく早く食べてしまうのがいいと思います。
最悪食べきれないと思ったら少し風味は落ちますが、早めに冷凍する事をオススメします。
パルメザンチーズって必要時購入するんですが、出番が少なくていつの間にか期限切れてた、なんてことも結構あります。
安く買っても腐らしたら勿体ないし、意味ないですしね。
覚えてるうちに早めの使い切り、冷凍をオススメします。
匂いに期待しながら開封。
私はチーズが好きです。
こんなことを言ってしまうと怒る方もいるかもしれませんが、粉チーズって「臭い」ですよね？笑
臭くても美味しい。
ちょっとワクワクしながら開封します。
くせぇ笑
ｓｗｉｔｃｈをしている娘を呼び「ちょっ匂ってみて？」
娘「えぇ～なにぃ？くっせっ！！」
私「ふふふｗ」
期待通りの反応で満足です。
なぜ臭い物を手にすると誰かに匂わせてみたくなるのか、そして臭がると嬉しくなるのかは分かりません。
ですが、美味しそうです。
小さい出口と
大きい出口と二つ付いていて使い勝手がいいですね。
私は固まっていたりして出にくい時があるので、常にこちらの大きい出口から出しますが。笑
ほら、固まっている。
味はどうなの？
肝心な味ですがチーズの味が濃いく塩気もやや多いです。つまり濃いです。
味の濃い料理に使っても負けないぐらい濃いです。
嫌な濃さでは無くむしろチーズが好きな方にとっては嬉しいのではないでしょうか？
以前作った時のパスタにかけるために、買ったのです。
業務スーパーで新商品のブロンズダイスタイプのパスタ購入しました。
ナポリタンにはヤッパリチーズですよねぇ
和風系のパスタ以外は、ほぼほぼかけてしまいます。
と言うよりもヤッパリ、イタリアン系の食事には合うものが多いですね。
値段は85ｇ入っていて税別215円。
めっちゃ安い。
ただ、いつもクラフトのパルメザンチーズを使っていますと言う方は、ちょっと「じゃない感」あるかもしれません。
今回85ｇの方を購入させていただきましたが、227ｇ入りで税別445円の大きいサイズもあるんです。
227ｇ入りの方がｇ単価にしたらさらに安いです。
ですが私は過去に 227ｇ使い切るまでに期限が切れた事がありますのでそれ以降85ｇの方を購入しています。
業務スーパーのいいところですが、〖大きすぎて使い切れない〗と言う事にならない様に、先ずは85ｇの方を買う事をオススメします。
使っていて満足ですし、特に問題もないのでずっとリピートしています。
最後まで読んでいただきありがとうございました。