調理難易度の高いイメージのローストビーフ発見。
今日もいつもの様に、店内をフラフラ歩きながら冷蔵ショーケースを眺めていたら、そっこーで食べれる状態の「ローストビーフ」が目についた。
癖で、気になる商品を見つけるとまず値段を見てしまう、値段を見てお得感が値段を上回ると初めて手にします。
今回その二段構えをすんなりかいくぐり手にした商品です。
そしてすかさずネットで調べます。
「業務スーパー ローストビーフ 美味しい」美味しくあってほしいので美味しく紹介しているサイトを探すあたりがいやらしい。笑
ですが、結構いいレビューが多いので今回購入しました。
原材料名・栄養成分
原材料・栄養成分は下の写真でご確認ください。
さすがローストビーフと言うだけあってタンパク質が高い、なんちゃってトレーニーの自分には嬉しい量です。
使用されている原材料がハムやベーコンに若干近いですね、水あめなんかはハムにも使われていますし、それのせいで炭水化物がやや高いのかなぁと。
今回はＰＶ商品ではありません、明治ケンコーハムさんが出している商品になります。取りあえず気になって購入したのでと言う流れです。
賞味期限ですが、買った日が２０２０年１月５日でしたので、単純に計算しても約１０日はあります。
１０日もあったらさすがに食べちゃいますね、逆に長すぎると心配になりますし「何が入ってんだ？」って。笑
商品によっては、賞味期限が長すぎると逆に、心配になる商品もあると思うんですよ？
無いですか？そう言所あるんですよ。自分。
パッケージを開けた瞬間なんとも肉肉しいフォルム・・・この↑写真でしたら「あれ？なんか少ない？」ってなりがちですが、↓結構な量が入っています１１０ｇの記載でしたが何故か１２０ｇ。
枚数も１２枚から１３枚入っています。
食べてみた感想は？
「オススメは醤油とわさびで・・・」「サラダにのせて・・・」「最近はやりのローストビーフ丼で」等々ありますが、とりあえず！！何も付けないで、そのまま食べてみました。
率直なあくまで個人的な意見ですが、美味しい牛肉のハムです。
ローストビーフと言うよりも 美味しい牛肉のハム です。
美味しいかと聞かれたら美味しいです、間違いなく美味しいと思いました。
ただローストビーフ？と聞かれたらローストビーフのフォルムをした美味しい牛肉のハムだと答えます。
ローストビーフの美味しい所って、 表面に焼き目をつけ、赤身の柔らかさを保った状態を維持しつつ、お肉の旨と油を逃がさず、閉じ込めた状態で、低温で調理された独特の食感と美味しさだと思うんです。
先ほども言いましたが、やはりちょっとハム寄りなんですね。
ローストビーフが好きで購入すると「う～ん・・・なんか違うかなぁ」ってなる確率８７％。
ただっ！！香辛料の風味と牛肉独特の食感と香りがいいバランスで調和していて美味しいです。
この感じだったら丼より・・・
サンドイッチッ！！
他のレビューを見てると結構ローストビーフ丼の調理が多く紹介されていますが、私はサンドイッチをおすすめします。
何故かと言うと自分的にはこちらの商品はローストビーフのフォルムをした美味しい牛肉のハムだからです。
ハムでご飯？もちろん食べれますよ？
でも、やはりハムはサンドイッチでしょう？
と言うわけでサンドイッチを作ってみました。
材料２人前
ローストビーフ・・・１パック(本来１１０ｇ)
食パン８枚切り・・・４枚
レタス・・・適当
キュウリ・・・適当
マヨネーズ・・・適当
先ずパンにマヨネーズを塗る。
ローストビーフ並べる、レタスのせる、キュウリのせる、挟む、切る。
以上。
日々勉強とはよく言ったものです、作った後に材料の量が分からんっ！！てなってしまい今回は適当が多いです。
よくレシピなどを載せてる方は本当にマメで尊敬しました。
レシピ載せる事に関してはドドドしろーとなので今回は許してください。
でも、これだけテキトーでも美味しく出来ましたので、メチャクチャ簡単ですよ！笑
完成。
もはやハムと遜色ありませんでした。
これにチーズやトマト、オニオンスライスやアボカドなんかも追加したらメチャクチャ美味しくなると思います。
サラダにもイケると思いますよ。
ローストビーフとして買ってしまうと、もしかしたら後悔するかもしれませんが、めっちゃ美味しい牛肉のハムと思って買うと失敗しないと思います。
いや、十分に美味しいのですが、「ローストビーフ」と言う敷居が高いのだと思います。
もし見かけたらサンドイッチにしてみて下さい。
１１０ｇで税別２８８円でだいたいハムやウインナーがある売り場のあたりにあると思います。