おはにちばんわ～(/・ω・)/
週に5日業務スーパーに通うトーマスです。
業務スーパーの骨付きジューシーフライドチキンは、衣ばかりではないのか、どう温めるとおいしいのか気になる商品です。
今回は500g入りを特売の税別438円で購入しました。パッケージが日本ハムのチキチキボーンに似て見え、濃い味を想像していましたが、食べると意外に控えめでした。
油で揚げる・ノンフライヤー・トースターの3通りを実食。味の本音と、それぞれの仕上がりを紹介します。
結論：特売なら「あり」！総合評価は★4
味のパンチは少し弱いものの、衣と身のバランスが良い商品です。衣ばかりではなく、おつまみにもおかずにもちょうどいいと感じました。
- 衣と身のバランスがちょうどいい
- カリッとした外側とジューシーな中身を楽しめる
- 今回の特売価格なら、お買い得に感じる
商品情報｜500g入り、今回の袋は11個
商品名： 骨付きジューシーフライドチキン
撮影時の特売価格： 税別438円
店頭の税込表示： 473.04円
内容量： 500g
今回の個数： 11個
原産国： 中国
輸入者： 株式会社神戸物産
保存方法： −18℃以下で冷凍保存
鶏の肩甲骨から背中あたりの部位「バックリブ」を使った商品です。揚げ調理済みですが、食べる前に加熱します。
今回のものは1個約45～50gで11個入り。内容量には骨も含まれます。個数や大きさは、今回開けた袋の記録です。
実食レビュー｜香りはスパイシー、味は意外に控えめ
開封すると、フライドチキンらしいスパイシーな香りがしました。
パッケージの印象から、ガツンと濃い味を想像していましたが、最初の一口は「見た目に反して、そんなに濃くない」。私には塩味が少し物足りなく感じられました。
一方で、衣と身のバランスはちょうどよかったです。食べても衣ばかりという感じではありません。
味が強すぎない分、好みの調味料をふりかけて楽しむのもよさそう。今回は追加の味付けまでは試していません。
※チキチキボーンについては見た目からの連想で、実際に食べ比べた感想ではありません。
調理方法を比較｜おいしさなら揚げる、おすすめはノンフライヤー
油で揚げる：一番おいしく、ジャンク感が出る
外はカリカリ、中はジューシー。今回試した中では、油で揚げたものが一番おいしかったです。一気にジャンク感が出ました。
ただ、油の準備や片付けには手間がかかります。
ノンフライヤー：外はカリッカリ、中はジューシー
表面の余分な脂が落ち、外はカリッカリ、中はジューシーに仕上がりました。
温度を低めにして長めに加熱する方が、表面の衣が硬くなりすぎませんでした。
時間は多少かかりますが、手間も含めて考えると、私の一番おすすめはノンフライヤーです。
トースター：ホイルにたまった油で下側がむにゅっと
アルミホイルを敷いて焼くと、出てきた油がたまりました。その油が下側に付いて、少しむにゅっとした仕上がりに。
今回の方法では、底までカリカリにはなりませんでした。
パッケージの調理目安と注意点
パッケージに記載された主な調理方法はこちらです。
- 油で揚げる： 凍ったまま5個を、170℃の油で約5分30秒
- トースター： 1200Wで予熱し、ホイルを敷いて凍ったまま5個を両面約8分ずつ
- 少量の油で揚げる： フライパンで両面をきつね色にし、弱火で再度裏返して約30秒加熱
骨付きなので、食べるときは注意してください。加熱が不十分な場合は追加加熱します。
栄養成分・原材料
栄養成分（100g当たり）
エネルギー：301kcal
たんぱく質：9.4g
脂質：22.1g
炭水化物：16.1g
食塩相当量：1.7g
※パッケージ記載の推定値です。
原材料について
原材料には、鶏肉、でん粉、分離大豆たん白、食塩、砂糖、唐辛子粉末、しょうが、こしょう、にんにくペーストなどが使われています。
アレルギー物質： 小麦・大豆・鶏肉
同じ製造工程で、卵・乳成分を含む食品を扱っています。
※パッケージ記載の推定値です。
原材料には、鶏肉、でん粉、分離大豆たん白、食塩、砂糖、唐辛子粉末、しょうが、こしょう、にんにくペーストなどが使われています。
アレルギー表示は小麦・大豆・鶏肉。同じ製造工程で、卵・乳成分を含む食品を扱っています。
コスパ評価
味：★★★☆☆
価格：★★★★☆
量：★★★★☆
満足度：★★★★☆
リピート度：★★★★☆
調理の手軽さ：★★★☆☆
総合評価：★★★★☆
味のパンチと調理の手間は★3。ただ、衣ばかりではなく、今回の特売価格なら納得できます。総合評価は★4です。
【トーマス評価】
濃い味を期待すると少し物足りませんが、衣と身のバランスは良好。特売の税別438円ならお買い得に感じました。油で揚げたおいしさは抜群ですが、普段使いにはノンフライヤーを選びたい商品です。
まとめ｜パンチは控えめ。でも特売なら買う候補
骨付きジューシーフライドチキンは、今回の特売価格なら「あり」です。味はやや薄めに感じましたが、衣ばかりではなく、食後の満足感もありました。
おいしさなら油で揚げる方法、手間も考えるならノンフライヤーがおすすめです。
おつまみやおかずに使いたい人には候補になる一方、強い塩味を求める人や、骨を気にせず食べたい人には向きにくいです。特売で500円未満なら、また買いたいと思います。
トーマスおすすめ度
★★★★☆
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■公式情報はこちら
○価格：税別438円 購入時点の特売価格
値段や、商品の取り扱いは、店舗や時期によって変わり得るので、この記事は参考までにしておいてください、あくまで私個人の感想になります。
よろしくお願いいたします(^ ^).
最後まで読んでいただきありがとうございました。