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業務スーパー新商品「酸辣粉」を実食!酸っぱ辛くてかなりパンチ強め

おはにちばんわ~(/・ω・)/

週に5日業務スーパーに通うトーマスです。

業務スーパーで真っ赤なパッケージの**「酸辣粉 即席サツマイモ春雨」**を発見しました。

酸辣粉と聞くと、「どれくらい酸っぱい?」「かなり辛い?」と気になる人も多いはず。

実際に購入して食べてみると、酸味も辛さもしっかりしたかなりパンチの強い味でした。

今回は味や春雨の食感、作り方、カロリーまで正直にレビューします。

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■結論:酸辣粉は買い?

私の結論は**「なし」**です。

5段階評価:★★☆☆☆

理由はシンプルに、私はこの酸っぱ辛い味があまり好みではありませんでした。

ただし、商品そのものが薄味だったり特徴が弱かったりするわけではありません。

むしろ、

・酸味がかなりしっかり
・痺れるような辛さがある
・酸っぱ辛さの奥に旨味もある
・春雨に噛み応えがある

と、かなり個性の強い商品です。

酸辣系の味が好きな人なら評価が大きく変わりそうだと感じました。

■商品情報

酸辣粉 即席サツマイモ春雨の赤いカップのフタ
「酸辣粉」と大きく書かれたカップのフタ。
酸辣粉 即席サツマイモ春雨の正面パッケージ
酸辣粉 即席サツマイモ春雨の正面デザイン。
酸辣粉 即席サツマイモ春雨のカップ側面デザイン
赤を基調とした酸辣粉のカップパッケージ。
酸辣粉 即席サツマイモ春雨の原材料・栄養成分・調理方法表示
原材料、栄養成分、召し上がり方が記載された商品表示。

商品名は酸辣粉 即席サツマイモ春雨(酸辣味)。

内容量は130gです。

購入時の価格は、

税別198円
税込213.84円

でした。

原産国は中国、輸入者は株式会社神戸物産です。

保存方法は、直射日光・高温多湿を避けて常温保存。

赤を基調としたカップで、売り場でもかなり目立つパッケージでした。

■酸辣粉を実食レビュー

酸辣粉を開封して春雨と付属の小袋を並べた状態
カップの中には春雨と複数の小袋が入っています。

【開封】

フタを開けると、まず少し独特な香りを感じます。

中には透明感のある春雨と、液体調味料や具材など複数の小袋が入っていました。

普通のカップ麺より中に入れるものが多く、

「かなり本格的だな」

という印象です。

【調理方法】

酸辣粉に入っている乾燥春雨と付属小袋
調理前の春雨と付属の小袋。

作り方は、

  1. カップからすべての袋を取り出す
  2. 調味酢以外の小袋をカップへ入れる
  3. 約500mlの熱湯を注ぐ
  4. フタをして約6分待つ
  5. 最後に調味酢を加えてよく混ぜる

という流れです。

ここで少し気になったのが、カップ内側にお湯を入れる目安線がないこと。

約500mlと書かれているので、できれば量を測って入れた方が失敗しにくいです。

■最初は酸っぱい!あとから痺れる辛さ

完成した酸辣粉の春雨を箸で持ち上げた様子
調理後の春雨を箸で持ち上げた様子。

実際に食べると、春雨はちゅるんとしながらも噛み応えあり。

具材にも歯応えがあります。

そして何より強いのがスープです。

一口目から、

酸っぱい!辛い!

という味がしっかり来ます。

辛さは単純な唐辛子の辛さだけではなく、私には少し痺れる系の辛さにも感じました。

酸味もしっかり強め。

それでも、ただ酸っぱくて辛いだけではありません。

酸っぱ辛さの奥にちゃんと旨味があるので、味自体はかなり作り込まれています。

■実際に食べたから分かったこと

この酸辣粉は、かなり好みが分かれる商品だと思います。

私自身は酸味と辛さの組み合わせがそこまで好みではなく、評価は★2。

ただ、

「酸っぱいのも辛いのも好き」
「中国系の酸辣粉が好き」
「普通のカップ麺では物足りない」

という人ならハマる可能性があります。

味が弱くて微妙なのではなく、むしろ味が強すぎるくらい個性的です。

■カロリー・栄養成分

栄養成分表示は1食130g当たりです。

エネルギー:416kcal
たんぱく質:9.1g
脂質:12.9g
炭水化物:66.0g
食塩相当量:8.0g

※パッケージ記載の推定値です。

特に気になったのは、食塩相当量8.0g。

スープまで全部飲む場合は、この数値も確認しておきたいところです。

■原材料

酸辣粉 即席サツマイモ春雨の原材料・栄養成分・調理方法表示
原材料、栄養成分、召し上がり方が記載された商品表示。

春雨にはでん粉が使用されています。

そのほか、液体調味料には植物油脂、唐辛子、しょうゆ、砂糖、ねぎ、チキン風味調味料、食塩、にんにく、ごま、こしょうなど。

調味酢や大豆加工品、粉末調味料、乾燥具材なども入っています。

アレルギー表示では、

小麦・大豆・鶏肉・ごま

が確認できます。

■保存方法・注意点

保存方法は、直射日光と高温多湿を避けて常温保存です。

調理時は約500mlの熱湯を使用します。

また、最後に調味酢を入れるため、最初から全部の袋を投入しないよう注意が必要です。

お湯の目安線が見当たらないので、500mlを測って入れるのがおすすめです。

■メリット・デメリット

【メリット】

・酸味と辛さがしっかりしている
味のインパクトはかなり強めです。

・旨味も感じられる
酸っぱ辛いだけではありません。

・春雨に噛み応えがある
ちゅるっとしながら、しっかり食感があります。

・税別198円で本格的な味を試せる
普段と違うカップ麺系を食べたい人には面白い商品です。

【デメリット】

・かなり好みが分かれる味
酸味と辛さが苦手なら厳しいと思います。

・お湯の目安線がない
約500mlを自分で量る必要があります。

・食塩相当量が1食8.0g
スープまで飲む場合は確認しておきたい数値です。

■コスパ評価

味:★★☆☆☆
価格:★★★★☆
量:★★★★☆
満足度:★★☆☆☆
リピート度:★☆☆☆☆
調理の手軽さ:★★★☆☆
総合評価:★★☆☆☆

【トーマス評価】

酸味と痺れるような辛さがガツンと来る、かなりパンチの強い酸辣粉です。旨味もしっかりありますが、私はこの系統の味が好みではなく★2。酸っぱ辛い中国系の味が好きな人なら、私よりかなり高評価になる可能性があります。

■どんな人向け?

酸辣系の味が好きな人
酸っぱさと辛さの両方がしっかりあります。

痺れる系の辛さが好きな人
普通の辛いカップ麺とは少し違う刺激があります。

春雨の食感が好きな人
ちゅるっとしながら噛み応えがあります。

中国系の即席麺を試したい人
日本のカップ麺とはかなり違う個性があります。

濃くパンチのある味が好きな人
酸味・辛味・旨味がはっきりしています。

反対に、酸っぱいものや辛いものが苦手な人にはおすすめしにくいです。

■実際に作った料理

酸辣粉をパッケージどおりに調理

作り方:調味酢以外の具材・調味料を入れ、約500mlの熱湯を注いで約6分。最後に調味酢を加えて混ぜました。

感想:春雨はちゅるんとして噛み応えあり。スープは酸っぱさと辛さが強く、その奥に旨味があります。私にはかなり辛く、好みからは外れました。

■まとめ

業務スーパーの「酸辣粉 即席サツマイモ春雨」は、酸味と辛味がかなり強いパンチのある一杯でした。

春雨はちゅるっとしつつ噛み応えがあり、スープは酸っぱさ、痺れるような辛さ、その奥の旨味までしっかり感じます。

ただ、私はこの系統の味があまり好みではなく、結論は「なし」。

また、お湯の目安線がなく約500mlを量る必要がある点も少し気になりました。

一方で、酸辣系や中国系の辛い春雨が好きな人なら試す価値はありそうです。

トーマスおすすめ度

★★☆☆☆

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■公式情報はこちら

・神戸物産公式サイト

○価格:税別198円 購入時点

値段や、商品の取り扱いは、店舗や時期によって変わり得るので、この記事は参考までにしておいてください、あくまで私個人の感想になります。
よろしくお願いいたします(^ ^).
最後まで読んでいただきありがとうございました。