【北海道便ちょっと厚めのハムカツ】８０ｇ×１０個入りで税別２９７円、税込み３２０円。
原材料名：鶏肉、パン粉(小麦粉を含む)、粉末状大豆たん白、豚ハツ、豚脂、砂糖、でん粉、植物油脂、食塩、香辛料、マスタード調味料、チキン調味料(ごまを含む)／加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、ポリリン酸Ｎａ、香料、着色料(赤１０２、ラック、コチニール)が原材料となります。
栄養成分は、１個(８０ｇ)当たり。
●エネルギー・・・１４５kcal●たんぱく質・・・８．６ｇ●脂質・・・６．２ｇ●炭水化物・・・８．６ｇ●食塩相当量・・・０．９ｇ
揚げる前はこんな感じ。
フライ物っていつも思いますが、揚げる前はみんな似たような感じですなｗ
私の家では正直ハムカツって夕飯にしろ、お弁当にしろ食卓に出てきたこと無いです。
勝手な先入観かと思いますが、そう言うご家庭が多数派かな？と思っています。
ハムカツ自体、最初は存在すら知りませんでしたし(;’∀’)
さらに、一番最初に食べたハムカツは美味しくない部類の物でしたし。
そのせいもあり、ちょっと今回記事を書くのが奥手になってましたし。ｗ
要は、嫌いなんです。
ですが、今回もいつものフライヤーにド(ノ・ω・)ノオオオォォォ-ン。ｗ
ぶひゃひゃひゃｗ
調理法は１７０度の油で約７分です。
７分！？
結構長めに感じますね。
このハムカツ中のハムですが、よく業務用の分厚いハムをカットして、それに小麦粉やパン粉が付いてるのかと思っていましたが違うんです。
固まる前のハムと言いますか、半練り状のハム生地？みたいな物に小麦粉、パン粉が付いているのです。
だから、パッケージ裏面に赤字で
本品は加熱していませんので中心までしっかりと加熱してください。
と書かれていたんですね、その兼ね合いもあり揚げ時間も７分とやや長めみたいです。
何故半練りと知っているかと言うと、中のハムが気になり過ぎて１つ解凍してみた時に分かりました。ｗ
なんかむにゅむにゅするなと。
う～ん美味しそうｗ
匂いは揚げ物の匂いがします、と言うかハムの香り少ないです。
一つ当たり８０ｇと書いてありましたので、一応計って見たところ・・・
こういう事もあります(；一_一)
「３ｇぐらい誤差の範囲じゃん！」、と思われるか。
「３ｇ少ないじゃん！うおおい！表示の量と★*Ⅿ▽+？￥＾０－・・・うんちゃらかんちゃら！」
と思うかは任します。
食べてみた感じはですね。
美味しいか、美味しくないかで言うと美味しいです。
過去の忌まわしき記憶を払拭出来ました。
やはり半練り効果なのか、思ってたほどハム感は無かったですし、ハムの味がするメンチカツの様なものでした。
分厚いハム特有の感じは無く、しかしハムの味がする上に香辛料も結構効いていますので、パンチのある感じでした。
１０個入りで３２０ｇ。
１つ３２円でしたら安くてお買い得じゃないでしょうか。
いつもの揚げ物のレパートリーやお弁当のオカズにも使えておすすめです。