おはにちばんわ～(/・ω・)/
週に5日業務スーパーに通うトーマスです。
業務スーパーの「三鮮水餃子」は、焼いたり揚げたりしてもおいしいのか。えびの存在感も気になりますよね。購入し、茹で・焼き・揚げの3通りで実食しました。撮影時の店頭価格は10月特価の税別348円です。
一番好みだったのは、厚めの皮がぷるんとする水餃子。餡の量やえび感はどうなのか。実際に食べて分かった調理ごとの食感と、焼き方のコツ、リピートしたいと思った理由まで紹介します。
■結論：三鮮水餃子は買い？
結論は「買い」。総合評価は★★★★☆（4／5）です。
撮影時の店頭表示は、500gで税別348円の10月特価。約30個入りで、必要な数だけ使えます。茹でたときのぷるんとした皮が特に好み。焼いてもおいしく、餡にはしっかり味が付いていました。
ただし、餡は多くなく、えび感も控えめ。皮の食感を楽しむ餃子として選びたい商品です。
■商品情報
商品名：三鮮水餃子
内容量：500g。開封時に数えた個数は約30個
価格：税別348円、税込375.84円
原産国：中国
輸入者：株式会社神戸物産
保存方法：−18℃以下で保存。加熱して食べる商品
袋を開けると普通の餃子らしい香り。形は私が思っていた餃子とは少し違いました。
■三鮮水餃子を実食レビュー
茹でると、厚めの皮がぷるん
冷凍のままお湯に入れて水餃子にしました。パッケージの目安は、沸騰したお湯で5個あたり約5分。私は茹でたものにポン酢をかけて食べています。
最初の一口でよかったのは、皮のぷるんとした食感。厚めの皮に合う食べ方です。餡は多くありませんが、味がしっかりしていて食べ応えがあります。一方、えびの風味はそこまで強く感じませんでした。
焼き餃子は水を少し多めに
焼き餃子も試しました。パッケージには、予熱したフライパンに油大さじ1をひき、冷凍のまま5個並べて中火で約4分。その後、水50mlを加えてふたをし、水分がなくなるまで加熱するとあります。
私は油と水を気持ち多めに使いました。特に水分を増やすと、上側の皮まで柔らかくなっておいしい。皮が硬いと感じたら、蒸し焼きの水分を少し調整してみてください。
揚げ餃子は皮の上部が少し硬い
揚げ餃子も作りました。パッケージの目安は、170℃のたっぷりの油で、凍ったまま5個あたり約5分です。
揚げたものは皮の上部が少し硬く感じました。私の好みでは、水餃子や焼き餃子の食感が上です。
■原材料・栄養成分
パッケージの原材料表示には、キャベツ・ニラ・ねぎ・しょうがなどの野菜、豚肉、えび、皮の小麦粉などが記載されています。アレルギー物質の表示は、小麦・えび・大豆・豚肉・ごまです。えび入りですが、実食ではえびの主張は控えめでした。
栄養成分は100g当たり、エネルギー191kcal、たんぱく質7.4g、脂質7.6g、炭水化物23.2g、食塩相当量0.7g。パッケージにある推定値です。
■メリット・デメリット
メリットは、冷凍なので食べたい分だけ使えること。茹でるだけなら手間も少なく、ぷるんとした皮を楽しめます。
気になったのは、餡がやや少なめでえび感が弱いこと。揚げると皮の上部も硬く感じました。
■コスパ評価
味：★★★★☆（4／5） 餡はやや少なめでも、おいしい餃子の味。
価格：★★★★☆（4／5） 撮影時の10月特価は買いやすい価格。
量：★★★★☆（4／5） 500g・約30個で、私には十分な量。
満足度：★★★★☆（4／5） 水餃子と焼き餃子の皮がおいしい。
リピート度：★★★★★（5／5） おいしくて安いので、また買いたい。
調理の手軽さ：★★★★☆（4／5） 水餃子にした場合の評価。茹でるだけで手間が少ない。
総合評価：★★★★☆（4／5） 私の指定評価を優先。
【トーマス評価】
安くておいしい、私はまた買いたい冷凍餃子です。水餃子にすると厚めの皮がぷるんとして一番好み。えび感と餡の量は控えめなので、そこを踏まえて選ぶと満足しやすいと思います。
■どんな人におすすめ？
厚めの皮が好きな人、冷凍庫から少しずつ取り出して使いたい人、茹でるだけで一品用意したい人に向いています。焼き餃子派にもおすすめです。
えびの味を強く求める人や、餡がぎっしり詰まった餃子を食べたい人にはおすすめしにくいです。
■実際に作った料理とおすすめの食べ方
水餃子は、お湯で茹でてポン酢をかけるだけ。3通り試した中で、皮のぷるんとした食感を一番楽しめました。
私の一番おすすめは水餃子です。
■まとめ
業務スーパーの三鮮水餃子は、500g入りで、撮影時の店頭表示は10月特価の税別348円でした。約30個入っており、食べたい分だけ冷凍庫から取り出せます。茹でる・焼く・揚げるの3通りで食べた結果、私の一番は水餃子。厚めの皮がぷるんとしておいしく、茹でるだけなら手間も少なめです。焼き餃子も、水分を気持ち多めにすると上側の皮が柔らかくなりました。一方、揚げると皮の上部が少し硬くなり、餡の量とえび感は控えめ。強いえびの風味を求める人には向きにくいですが、安くておいしい冷凍餃子として私はまた買いたいです。
トーマスおすすめ度
★★★★☆
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■公式情報はこちら
○価格：税別348円 店頭撮影時（10月特価）
値段や、商品の取り扱いは、店舗や時期によって変わり得るので、この記事は参考までにしておいてください、あくまで私個人の感想になります。
よろしくお願いいたします(^ ^).
最後まで読んでいただきありがとうございました。