おはにちばんわ～(/・ω・)/
週に5日業務スーパーに通うトーマスです。
今回紹介するのは、業務スーパーの生はちみつです。
売り場で見つけたのは、カンボジア産の「非加熱 生はちみつ」。内容量はたっぷり1kgで、購入時の価格は税別1280円でした。
普通のはちみつと何が違うのか、さらに結晶化したらどうなるのかも気になるところ。
実際に購入して開封し、固まった状態や温めた後の変化まで確認しました。商品情報やカロリー、保存上の注意点と合わせて紹介します。
購入を迷っている方の参考になれば嬉しいです。
■結論：カンボジア産 非加熱 生はちみつは買い？
評価：★★★☆☆
業務スーパーで大容量の生はちみつを探しているなら、チェックしてみてもいい商品です。
ポイントは、
・非加熱の生はちみつ
・カンボジア産
・1kgの大容量
・原材料は「はちみつ（カンボジア）」
・税別1280円
というところ。
一方で、今回購入したものは結晶化しており、そのままでは扱いにくい状態になっていました。
そのため、生はちみつの特徴を理解したうえで購入したい人向けだと思います。
■商品情報
商品名：非加熱 生はちみつ
内容量：1kg
価格：税別1280円／税込1382.40円
原産国：カンボジア
輸入者：株式会社神戸物産
原材料：はちみつ（カンボジア）
容器：ガラス瓶
ふた：スチール
パッケージには「Cambodian Raw Honey unheated」「非加熱 生はちみつ」と大きく書かれています。
さらに商品説明には、熱を加えずに丁寧にろ過・充てんしたはちみつと記載されていました。
1kg入りなので、瓶を手に取ると存在感があります。
■業務スーパーの生はちみつを開封
実際に瓶を開けてみると、今回購入したものは中身が結晶化していました。
瓶の上から見ると、茶褐色のはちみつが固まっているのが分かります。
さらに小皿へ取り出してみると、液状のはちみつとはかなり違い、まとまりのある状態です。
ただし、これはパッケージにも説明があります。
「採蜜の時期により色や風味に変化がみられることがございます。※瓶ごと湯せんする際はふたを少しゆるめてください」
と記載されています。
つまり、結晶化そのものについては商品の注意書きでも案内されています。
■結晶化した生はちみつを湯せんしてみた
今回、固まった状態だけでなく、温めた後の状態も動画で撮影しました。
温める前は小皿に取り出しても形が残るほどでしたが、温めた後は液状の状態になっていることを確認できます。
ここは実際に扱ってみて分かりやすかったポイントです。
なお、瓶ごと湯せんする場合については、パッケージに**「ふたを少しゆるめてください」**と記載されています。
商品の表示を確認したうえで扱うのがおすすめです。
■カロリー・栄養成分
100g当たりの栄養成分は以下の通りです。
エネルギー：303kcal
たんぱく質：0.3g
脂質：0g
炭水化物：81.9g
食塩相当量：0g
糖質：記載なし
食物繊維：記載なし
脂質と食塩相当量は0gですが、炭水化物は100g当たり81.9gあります。
はちみつなので、一度に大量に使うというより、使用量を調整しながら使いたいところです。
■原材料
原材料は非常にシンプルです。
はちみつ（カンボジア）
商品名の通り、原産国もカンボジアです。
また、商品説明では「熱を加えずに丁寧にろ過・充てんしたはちみつ」とされています。
■保存方法・注意点
保存方法は、
直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存
と記載されています。
また、開封後については、ふたをしっかり閉めて涼しい場所で保存し、早めに使用するよう案内されています。
そして重要なのが、
1歳未満の乳児には与えないでください。
という注意書きです。
生はちみつに限らず、はちみつを扱う際には必ず確認しておきたいポイントです。
■メリット・デメリット
【メリット】
・1kgの大容量
たっぷり使えるサイズです。
・非加熱タイプ
パッケージには熱を加えずにろ過・充てんしたと記載されています。
・原材料がシンプル
確認できる原材料は「はちみつ（カンボジア）」です。
・栄養成分や注意事項が明記されている
購入前後に商品の扱い方を確認できます。
【デメリット】
・結晶化する場合がある
今回購入したものも実際に固まっていました。
・ガラス瓶で1kgある
大容量なので取り扱いや保管場所は事前に考えておきたいところです。
・味については好みを確認する必要あり
今回は具体的な味の評価情報がないため、記事では断定しません。
■コスパ評価
味：評価保留
価格：★★★☆☆
量：★★★★★
満足度：★★★☆☆
リピート度：★★★☆☆
使いやすさ：★★★☆☆
総合評価：★★★☆☆
【トーマス評価】
1kgで税別1280円という大容量の非加熱生はちみつ。今回購入したものは結晶化していたため、そのまま使う際には少し扱いにくさがありました。ただし、温めることで液状になる様子も実際に確認できました。
■どんな人向け？
・大容量のはちみつを探している人
1kg入りなので量を重視する人向けです。
・業務スーパーの輸入食品が好きな人
カンボジア産の商品です。
・非加熱タイプのはちみつを探している人
パッケージに「非加熱」と明記されています。
・はちみつを日常的に使う人
1kgあるため、使用頻度が高い家庭では候補になります。
・結晶化など、はちみつの状態変化を理解して使える人
今回の商品でも実際に結晶化が確認できました。
■おすすめの使い方
あっさりしていてクセが少なく、使いやすい生はちみつでした。
個人的には、ヨーグルトにかけたり、料理の甘み付けに使ったりするのがおすすめです。
味に強いクセを感じなかったので、はちみつの風味が前に出すぎるのが苦手な方でも使いやすそう。
また、パッケージには「ペースト状のままでシャリシャリ食感、湯せんで温めるととろりとした口当たり」と記載されています。
結晶化した状態と、温めて液状にした状態で使い分けられるのも特徴です。
私の一番おすすめは、ヨーグルトにかける食べ方です。
■まとめ
業務スーパーの生はちみつは、カンボジア産の非加熱タイプで1kg入り、税別1280円の商品です。
原材料は「はちみつ（カンボジア）」で、100g当たり303kcal。実際に開封したところ、今回購入したものは結晶化していましたが、温めると液状になることも確認できました。
実際に食べてみると、味はあっさりしていてクセが少なく、食べやすいです。そのため、ヨーグルトはもちろん、料理にも使いやすいと感じました。
一方で、正直なところ税別1280円なので値段は高めに感じます。1kgの大容量とはいえ、価格を重視する人には少し手を出しにくいかもしれません。
味のクセが少ない生はちみつを探している方や、ヨーグルト・料理など幅広く使いたい方には候補になりそうです。
トーマスおすすめ度
★★★☆☆
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■公式情報はこちら
○価格：税別1280円 2026年9月時点
値段や、商品の取り扱いは、店舗や時期によって変わり得るので、この記事は参考までにしておいてください、あくまで私個人の感想になります。
よろしくお願いいたします(^ ^).
最後まで読んでいただきありがとうございました。