おはにちばんわ～(/・ω・)/
週に5日業務スーパーに通うトーマスです。
今回購入したのは、**業務スーパーの「ベトナム風旨味塩」**です。
売り場で見つけたときに気になったのが、200g入りで税別98円という価格。かなり安い調味料ですが、「どんな味？」「何に使えばいい？」と気になる方もいると思います。
そこで実際に購入し、お湯に溶かしたスープと卵チャーハンを作って味を確認しました。
結論からいうと、思っていた以上に塩味が強め。少量でも味がしっかり決まります。
この記事では味や原材料、栄養成分、実際に使って分かった注意点まで紹介します。購入を迷っている方の参考になれば嬉しいです。
■結論：ベトナム風旨味塩は買い？
★★★☆☆
個人的には**「あり」**です。
良かったのは、
・税別98円と安い
・200g入っている
・少量でもしっかり味が付く
・スープやチャーハンに使える
・にんにくやこしょう、香辛料の風味を楽しめる
というところ。
ただし、実際に使ってみると想像していた以上に塩味が強かったです。
そのため、一気に入れるより少量ずつ味見しながら使うのがおすすめ。
ベトナム料理のテイストが好きな方なら、一度試してみてもいい調味料だと思います。
■製品情報
商品名：ベトナム風旨味塩
ブランド：VIFON
内容量：200g
価格：税別98円
税込価格：105.84円
原産国：ベトナム
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
赤と白を基調にしたパッケージで、表面には大きく「SOUP POWDER」「VIFON」と書かれています。
売り場では200g入り税別98円でした。
100円を切る価格なので、初めて見る海外調味料でも比較的試しやすいですね。
■業務スーパー「ベトナム風旨味塩」を実食レビュー
【開封】
中身は細かな粉末状。
見た目は食塩のような色をしていますが、よく見ると香辛料らしきものがちらほら混ざっています。
香りを確認すると、個人的には少しにんにくやブラックペッパーのような香りを感じました。
まずは味を分かりやすく確認するため、お湯に溶かしてシンプルなスープにしてみます。
【実食】
飲んでみると、にんにくとこしょうのような風味がふわっと広がります。
そして一番印象に残ったのが塩味の強さ。
自分が入れた量に対して、想像していたよりもしょっぱく感じました。
一方で辛さ自体はそこまで強くありません。
塩味とうま味があるので、量さえ調整すればスープとして普通に美味しく食べられます。
【実際に食べたから分かったこと】
ここはかなり重要。
最初からたくさん入れず、少しずつ加えて味を調整した方がいいです。
少量でもしっかり味が付くのはメリットですが、入れすぎると一気にしょっぱくなります。
また、一般的な塩とは違う香辛料の風味があるので、味については好みが分かれそう。
個人的には「ベトナムの雰囲気を感じる味」という印象でした。
■カロリー・栄養成分
パッケージ記載の100g当たりの栄養成分は以下の通りです。
エネルギー：14kcal
たんぱく質：2g
脂質：0g
炭水化物：1.5g
食塩相当量：93.2g
糖質：記載なし
食物繊維：記載なし
特に注目したいのは食塩相当量です。
実際に使ったときにも塩味を強く感じたので、一度に大量に使用する調味料ではありません。
少量ずつ味を確認しながら使うのが良さそうです。
■原材料
画像から確認できる原材料は、
食塩、香辛料（ガーリックパウダー、チリパウダー、黒胡椒）、砂糖、ねぎ／調味料（アミノ酸等）
です。
実際に感じたにんにくやこしょうのような香りとも一致します。
また、チリパウダーも使用されていますが、私が食べた限りでは辛さはそこまで強く感じませんでした。
■保管方法および注意事項
保存方法は直射日光を避け、常温で保存。
開封後については、パッケージに「お早めにお召し上がりください」と記載されています。
そして実際に使って一番注意してほしいのが量です。
少しでも味がしっかり付くので、最初は控えめに。
「ちょっと薄いかな？」くらいから味見し、足していく方が失敗しにくいと思います。
■メリット・デメリット
【メリット】
・税別98円と安い
200g入って100円以下でした。
・少量でしっかり味が付く
スープでも味の強さを感じました。
・スープが簡単に作れる
お湯に溶かすだけでも味を確認できます。
・チャーハンにも使える
塩だけでは出ない香辛料の風味を加えられました。
【デメリット】
・入れすぎるとしょっぱい
量の調整はかなり重要です。
・味の好みが分かれそう
ベトナムらしい香辛料の雰囲気があります。
・普通の食塩とは風味が違う
料理によっては合う・合わないがありそうです。
■コスパ評価
味：★★★☆☆
価格：★★★★★
量：★★★★☆
満足度：★★★☆☆
リピート度：★★★☆☆
調理の手軽さ：★★★★★
総合評価：★★★☆☆
【トーマス評価】
税別98円で200gなので、価格の試しやすさはかなり魅力的。少量でも味がしっかり付くため、なかなか減らなさそうです。味は好みが分かれそうですが、私はまた買うかもしれません。
■どんな人向け？
・ベトナム料理が好きな方
にんにくやこしょう、香辛料の風味が好きなら試しやすいです。
・海外調味料を試したい方
税別98円なので挑戦しやすい価格でした。
・簡単にスープを作りたい方
お湯に溶かすだけでも味が付きます。
・チャーハンの味付けに使いたい方
卵とご飯だけでもしっかりした味に仕上がりました。
・少量で使える調味料を探している方
塩味が強いため、一度にたくさん使う必要はありません。
一方で、薄味が好きな方は使用量に注意してください。
■おすすめアレンジ
①スープ
私の一番おすすめはスープです。
実際にお湯へ溶かしただけでも、塩味とうま味があって美味しく食べられました。
さらに卵や野菜を入れても美味しくなりそうです。
特に乾燥わかめなら入れるだけなので、手軽に満足感をプラスできそう。
※乾燥わかめ入りは今回実食していません。
②卵チャーハン
実際に卵とご飯だけのシンプルなチャーハンも作りました。
食べてみると、塩加減とにんにく、こしょう、香辛料のバランスがよく美味しかったです。
シンプルな材料でも味を付けられるのは使いやすいところ。
私の一番おすすめの食べ方は、手軽さを考えるとスープです。
■実際に作った料理
料理①：シンプルスープ
ベトナム風旨味塩をお湯に溶かして味を確認しました。
塩味とうま味があって美味しいですが、入れすぎるとしょっぱくなります。
料理②：卵チャーハン
卵とご飯だけで作りました。
塩加減、にんにく、こしょう、香辛料のバランスがよく、個人的には美味しかったです。
■まとめ
業務スーパーの「ベトナム風旨味塩」は、200g入り税別98円で購入できたベトナム産の調味料です。
実際にスープと卵チャーハンに使ってみると、にんにくやこしょう、香辛料の風味があり、少量でもしっかり味が付きました。
一方で、想像以上に塩味が強かったので入れすぎには注意。少しずつ加えて味見するのがおすすめです。
味は好みが分かれそうですが、ベトナム料理のテイストが好きな方や、海外調味料を安く試してみたい方には面白い商品だと思います。
私は「また買うかも」という評価です。
トーマスおすすめ度
★★★☆☆
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■公式情報はこちら
○価格：税別98円 2026年9月時点
値段や、商品の取り扱いは、店舗や時期によって変わり得るので、この記事は参考までにしておいてください、あくまで私個人の感想になります。
よろしくお願いいたします(^ ^).
最後まで読んでいただきありがとうございました。