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業務スーパーの紅豆煎餅を実食!フライパンとトースターどっちがおいしい?

おはにちばんわ~(/・ω・)/

週に5日業務スーパーに通うトーマスです。

今回紹介するのは、業務スーパーの**「紅豆煎餅(台湾あずきおやき)」**。

「紅豆煎餅」と書いて、ホン・ドウ・ジェンビンと読みます。

あずきあんを生地で包んだ台湾産の冷凍食品で、パッケージを見ると大きなあんこ入りのパイのような見た目。

今回はオーブントースターとフライパンの両方で実際に焼いて食べ比べてみました!

どちらもおいしかったのですが、食感には違いがありました。

先に結論を言うと、

手軽さならトースター、サクッと感を重視するならフライパン!

少し手間はかかりますが、わたしはフライパン派です。

値段やカロリー、原材料、実際に食べた感想まで詳しく紹介します。


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業務スーパーの紅豆煎餅は税別558円

今回購入した紅豆煎餅は、**税別558円(税込602.64円)**でした。

内容量は480g・4枚入り。

1枚あたりにすると約139.5円(税別)です。

商品情報

紅豆煎餅(台湾あずきおやき)のパッケージ表面
台湾あずきおやきは、4枚入り・内容量480gです。
台湾あずきおやきの調理方法・原材料・栄養成分が記載されたパッケージ裏面
パッケージ裏面に、調理方法や原材料、栄養成分が記載されています。
項目 内容
商品名 紅豆煎餅(台湾あずきおやき)
読み方 ホン・ドウ・ジェンビン
名称 あん入りおやき
価格 税別558円(税込602.64円)
内容量 480g(4枚入り)
1枚あたり 約139.5円(税別)
原産国 台湾
輸入者 株式会社神戸物産
保存方法 -18℃以下

パッケージには**あずきあん11%**とも記載されています。

冷凍食品なので、購入後は-18℃以下で保存します。


業務スーパーの紅豆煎餅ってどんな食べ物?

商品名だけを見ると「どんな食べ物?」と思いますよね。

紅豆煎餅は、あずきあんを生地で包んだ台湾産の冷凍食品。

日本語では「台湾あずきおやき」と書かれています。

冷凍状態では白くて平たい円形をしていて、一見するとかなりシンプル。

仕切り紙の上に置いた調理前の台湾あずきおやき1枚
調理前のおやきは、平たい円形です。

ところが加熱すると生地に焼き色がつき、見た目も大きく変わります。

中にはあずきあんが入っていて、おやつや朝食にも食べやすい商品です。


紅豆煎餅の原材料

今回購入した商品の原材料はこちら。

小麦粉、ショートニング、あずきあん、砂糖、酵母/トレハロース、膨張剤、乳化剤、ソルビトール、pH調整剤、香料、酸化防止剤(V.E)、カロテン色素、V.C、(一部に小麦・大豆を含む)

原材料配合割合は**あずきあん11%**です。


紅豆煎餅のカロリーは1枚343kcal

栄養成分は1枚当たり次のようになっています。

栄養成分 1枚当たり
エネルギー 343kcal
たんぱく質 7.8g
脂質 13.7g
炭水化物 47.3g
食塩相当量 0.3g

1枚343kcalです。

1枚のサイズがしっかりあるので、軽くつまむお菓子というより、食べ応えのあるおやつという印象です。


紅豆煎餅の調理方法は3種類

パッケージには、フライパン・オーブントースター・オーブンの3つの調理方法が記載されています。

どの方法でも、表面のフィルムをはがして凍ったまま調理します。

フライパン

フライパンに少量の油をひいて予熱し、凍ったままの紅豆煎餅を1枚入れます。

ふたをして中~弱火で両面約4分ずつ加熱します。

オーブントースター

1200Wのオーブントースターを予熱。

凍ったまま1枚入れて、両面約7分30秒ずつ加熱します。

オーブン

180℃に予熱したオーブンに凍ったまま1枚入れて、約20分加熱します。

今回は、この中からフライパンとオーブントースターの2種類を実際に試しました。


まずはトースターで紅豆煎餅を焼いてみた

トースターの網の上で加熱され、膨らんだ台湾あずきおやき
トースターで加熱すると、生地が膨らんでいます。

最初はオーブントースターで調理。

冷凍状態の紅豆煎餅を、そのまま予熱したトースターに入れます。

焼いている途中で見てみると……

トースターで焼き色が付いた台湾あずきおやきの表面
膨らんだ生地の表面に、焼き色が付いています。

めちゃくちゃ膨らんでる!

平たかった紅豆煎餅が、ぷっくりと膨らみました。

焼き上がった表面には焼き色もついています。

フライパンのように油をひいたり、火加減を見ながら焼いたりする必要がないので、手軽さではトースターがかなり楽です。


トースター版を実食!外サクサク、中もちっ

割って食べてみます。

葉と赤い実の模様がある白い皿に盛った台湾あずきおやき
焼いたおやき1枚を皿に盛り付けた状態です。
切り分けて持ち上げた台湾あずきおやきの生地とあずきあん
台湾あずきおやきの一片を持ち上げて撮影した画像で、切り口に見える生地とあずきあんの様子を確認できます。

まず感じたのは、

外はサクサク、中はもちっと!

表面には軽いサクサク感があり、その内側にはもちっとした食感があります。

そして中にはあずきあん。

あんこは甘さ控えめです。

ガツンと甘いタイプではないので、生地と一緒に食べても甘さが強すぎません。

サクッとした外側ともちっとした生地、そこにやさしい甘さのあんこが合わさります。

これはおいしい!


次はフライパンで紅豆煎餅を焼いてみた

続いてフライパンでも焼いてみました。

こちらも解凍せず、冷凍状態のまま調理します。

黒いフライパンで焼いている、焼き色が付く前の台湾あずきおやき
フライパンで焼き始めた、焼き色が付く前の状態です。

少量の油をひいたフライパンに紅豆煎餅を入れ、中~弱火で両面を焼いていきます。

最初は真っ白だった生地ですが、焼いていくと表面にこんがりとした焼き色がついてきました。

フライパンで焼き、表面にまだらな焼き色が付いた台湾あずきおやき
フライパンで焼いた表面

トースターとは違い、途中でひっくり返したり焼き加減を確認したりする必要があるので、少し手間はかかります。

でも……

食べてみると、このひと手間がよかった!


フライパンの方がサクッと感アップ!

トースターとフライパンの両方を食べ比べてみると、わたしはフライパンの方がおいしく感じました。

一番大きな違いは、

サクッと感!

フライパンで焼いた方が、生地のサクッとした食感がより強く感じられました。

中のあずきあんは甘さ控えめなので、香ばしく焼いた生地との組み合わせもいい感じ。

トースターも外サクサク・中もちっとして十分おいしいのですが、食感を重視するならフライパンに軍配です。


トースターとフライパン、どっちがおすすめ?

実際に両方試した結果をまとめると、こんな感じ。

比較 トースター フライパン
手軽さ ◎ ○
サクッと感 ○ ◎
調理中の手間 少ない やや多い
おすすめポイント 手軽に食べたいとき 食感を楽しみたいとき
わたしの好み ○ ◎

手軽に食べたいならトースター。

よりサクッとした食感を楽しみたいならフライパン。

という選び方がおすすめです。

フライパンは油を用意したり、途中で裏返したりと少し手間。

それでも食べ比べてみると、わたしはフライパンで焼いたときのサクッとした食感が好きでした。

なので、次に食べるときも……

わたしはフライパン派!

時間があるなら、ぜひフライパン調理も試してみてほしいです。


紅豆煎餅を割ってみるとあんこはこんな感じ

皿の上で割った台湾あずきおやきの焼き色とあずきあん
焼いたおやきを割ると、中のあずきあんが見えます。

紅豆煎餅を割って断面を見てみると、生地の間にあずきあんが入っています。

パッケージには「あずきあん11%」と書かれているので、あんこが大量に詰まったタイプではありません。

実際の断面を見ても、あんこより生地の存在感が強めです。

その分、紅豆煎餅は「あんこをたっぷり食べる」というより、サクッ・もちっとした生地と甘さ控えめのあんこを一緒に楽しむ商品だと感じました。

ここは購入前に知っておくと、イメージとのギャップが少ないと思います。


1枚約140円のコスパはどう?

紅豆煎餅は4枚入りで税別558円。

1枚あたり**約139.5円(税別)**です。

業務スーパーの商品として考えると、「とにかく安い!」という価格ではありません。

ただし1枚343kcalあり、サイズも大きめ。

1枚食べるとしっかりおやつになるボリュームがあります。

さらに冷凍庫から必要な分だけ取り出して調理できるので、食べたいときに1枚ずつ楽しめるのも便利でした。

仕切り紙を挟んで並べた台湾あずきおやき4枚
4枚のおやきの間には、仕切り紙が挟まれています。

業務スーパーの紅豆煎餅を食べた評価

今回の評価は、

★★★★☆ 4/5!

特に気に入ったのは、やっぱり生地の食感。

外側のサクッとした食感と、中のもちっと感がおいしいです。

あんこも甘さ控えめなので、甘すぎるお菓子が苦手な人でも食べやすいと思います。

そして今回、トースターとフライパンの両方を試してみましたが、個人的にはフライパン調理がおすすめ。

少し手間は増えるものの、サクッと感が増して、わたしはこちらの方が好みでした。


業務スーパーの紅豆煎餅はこんな人におすすめ

紅豆煎餅は、あんこ系のおやつが好きな人はもちろん、サクサク・もちもち系の食感が好きな人におすすめ。

あんこの甘さが控えめなので、「あんこは好きだけど甘すぎるものは苦手」という人にも合いそうです。

また、台湾食品を試してみたい人にも面白い商品だと思います。

一方、あんこがぎっしり詰まった商品を期待している人には、少し物足りなく感じるかもしれません。


まとめ|紅豆煎餅はフライパンで焼くのがお気に入り!

今回は、業務スーパーの**紅豆煎餅(台湾あずきおやき)**を食べてみました。

480g・4枚入りで、購入価格は税別558円(税込602.64円)。

実際に食べてみると、外はサクサク、中はもちっとした食感で、あずきあんは甘さ控えめでした。

そして今回はトースターとフライパンの両方で調理。

トースターは手軽で十分おいしい。

でも、フライパンで焼くとサクッと感がさらにアップ!

少し手間はかかりますが、

わたしはフライパン派です!

せっかく購入したなら、一度はフライパンで焼いて食べ比べてみてほしい商品でした。

総合評価:★★★★☆ 4/5

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■公式情報はこちら

・神戸物産公式サイト

○価格:税別558円 2025年11月時点

値段や、商品の取り扱いは、店舗や時期によって変わり得るので、この記事は参考までにしておいてください、あくまで私個人の感想になります。

よろしくお願いいたします(^ ^).

最後まで読んでいただきありがとうございました。